Borcamda Bol Şerbetli İrmik Tatlısı

Yapılışı

Şerbet
Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra tarçını ekleyin.
8–10 dakika kaynasın, limonu ekleyip kapatın.
Ilımaya bırakın.

Kek harcı
Yumurta ve şekeri çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.

Pişirme
Harcı yağlanmış borcama dökün.
170°C fırında üstü kızarana kadar 30–35 dakika pişirin.

Şerbetleme
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirin.
Şerbet bol olacak, borcamın tabanında gözle görülür şekilde kalacak.

Dinlendirme
En az 2 saat dinlendirin.

Diğer Tarifler