Borcamda Bol Şerbetli Portakal Soslu Revani

Yapılışı

Şerbeti hazırlayın
Portakal suyu, su ve şekeri kaynatın. 10 dakika kaynasın, limonu ekleyip kapatın.
Ilınmaya bırakın.

Keki hazırlayın
Yumurta ve şekeri çırpın.
Yoğurt, sıvı yağ, irmik, portakal kabuğu rendesini ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.

Pişirme
Harcı yağlanmış borcama dökün.
170°C fırında altı üstü kızarana kadar 30–35 dakika pişirin.

Şerbetleme
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine ılık şerbeti yavaşça dökün.
Şerbet bol olsun, tabanda göllensin.

Portakal sosu
Portakal suyu, nişasta ve şekeri karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirin.