Borcamda Pamuk Gibi Şerbetli Revani Tarifi

Yapılışı
1️⃣ Şerbeti hazırla

Şeker ve suyu tencereye al, kaynat.

Kaynayınca 5 dakika daha kaynat.

Limonu ekle, 1 dakika sonra kapat.

Soğumaya bırak.

2️⃣ Keki hazırla

Yumurta ve şekeri 3–4 dakika köpük köpük olana kadar çırp.

Yoğurt ve sıvı yağı ekle, karıştır.

İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekle.

Spatula ile homojen karıştır.

3️⃣ Pişirme

Karışımı yağlanmış borcama dök.

Önceden ısıtılmış 170°C fırında 35–40 dakika pişir.

Üzeri güzelce kızarmalı.

4️⃣ Şerbetleme (EN ÖNEMLİ ADIM)

Kek sıcak,

Şerbet soğuk olacak şekilde üzerine gezdir.

⚠️ Birden dökme, kepçe kepçe ver.

5️⃣ Dinlendirme

Oda sıcaklığında en az 2 saat dinlendir.

Sonra dilimle, süsle.

Diğer Tarifler