Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı

Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker ve yumurtayı bir kapta karıştırın.

Kabartma tozu, vanilin ve unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayın.

Her parçayı toz şekere bulayın.

Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin.

180°C önceden ısıtılmış fırında üzeri çatlayıp kızarana kadar 25–30 dakika pişirin.