Bu çıtırlığın sırrı sirkede Denemeyen pişman olur

Yapılışı

Sos malzemelerini bir kapta iyice çırp.

Yufkayı tezgaha ser, sos sür.

Dörde böl, geniş kenara peynir koyup sigara böreği gibi sar.

Siyah tepsiye diz.

Üzerine yumurta sarısı sür, çörek otu serp.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30–35 dakika, güzelce kızarana kadar pişir

Diğer Tarifler