BULGARİSTAN'IN MEŞHUR BÖREĞİ MİLİNKA

un ve tuzarif diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ardından kontrollü olarak un ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım üzeri kapalı bir saat dinlendirelim daha sonra dinlenen hamuru 1-2 dakika yoğurup eşit bezeler yapalım e bezelerin İçine peynir ekleyip sıkıca kapatalım yağlanmış fırın tepsisine dizelim üzerlerine hafif bastıralım ardından eritilmiş tereyağının içine yumurta sarısını ekleyip çırpalım ve üzerlerine aktaralım önceden ısıtılmış 185 derece alt üst fanlı ayarda pişirelim ortalama 25-30 ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz

Diğer Tarifler