Bulut Kadar Hafif Pamuk Pasta

Yapılışı

Keki hazırlayın:
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen hale getirin.

Pişirme:
Yağlanmış borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 170–180°C fırında
30–35 dakika pişirin.

Sütle ıslatma:
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine
2 su bardağı soğuk sütü gezdirin.
Tamamen çekmesini bekleyin.

Krem şanti:
Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın.
Kek tamamen soğuyunca üzerine spatula ile yayın.

Süsleme:
Üzerine bolca fındık veya ceviz serpin.

Dinlendirme:
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Diğer Tarifler