Cevizli Rulo Sarma Tatlısı Tarifi

Yapılışı (Görseldeki Görünüme Göre)
1️⃣ Şerbeti Hazırlayın

Önce şerbeti hazırlayın ki soğusun.
Tencereye su ve şekeri alın, kaynatın.
Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın.
Ocaktan alın, tamamen soğumaya bırakın.

2️⃣ Hamuru Yoğurun

Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, sirke, şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.

3️⃣ Şekil Verin

Hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
Her parçayı merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.
Üzerine ince çekilmiş ceviz serpin.
Uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde sarın.
2-3 parmak genişliğinde kesin ve dik şekilde tepsiye dizin.

Diğer Tarifler