Cevizli Üzümlü Kıyır Kıyır Kurabiye

Uygun bir yoğurma kabına yumurta, şeker, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyip karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerine üzüm ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı ve pekmez karışımı sürelim. Daha sonra üzerini cevize bulayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.



Diğer Tarifler