Cevizli Üzümlü Yumuşacık Anne Keki Tarifi

Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştıralım.

Üzerine elekte eleyerek un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. Üzerine portakal kabuğu, ceviz ve üzüm ekleyip karıştıralım.
Katı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine hazırlamış olduğumuz kek harcını dökelim. Üzerine kavrulmuş susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra 10 dakika bekletip dilimleyip servis edelim.