Yapılışı
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilini ekleyin. Pürüzsüz kıvam alınca ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın.
Çilekleri rondodan geçirin. Tencereye alın, şeker ekleyin ve kaynatın.
Nişastayı suyla açıp çilek sosuna ekleyin. Hafif koyulaşınca ocaktan alın.
Soğuyan sosu muhallebilerin üzerine dökün.
En az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
