Çilek Soslu Muhallebi

Tarifin Sırrı

Muhallebi tamamen soğumadan çilek sosunu eklemeyin; aksi halde katlar birbirine karışabilir. Çilek sosunu fazla kaynatmayın ki rengini ve taze meyve aromasını korusun. Tatlıyı mümkünse bir gece dinlendirin; hem kıvamı hem de lezzeti çok daha güzel olur.