Malzemeler
- 4 adet yufka
- 300 g kıyma
- 2 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana
- 1 adet büyük havuç
- 3–4 dal taze soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Tuz
Yufkaları yapıştırmak için:
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı su
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
