Çıtır Çıtır Patatesli Tepsi Böreği

Malzemeler
5 adet hazır yufka
5 adet orta boy patates
1 adet büyük kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
Yufkaları Soslamak İçin
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 sarısı üzerine ayrılacak)
2 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Diğer Tarifler