Çıtır Fırın Patlıcan

Malzemeler:

2 adet orta boy patlıcan
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1,5 su bardağı galeta unu
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Diğer Tarifler