Çıtır Kıymalı Tepsi Böreği

Yapılışı

1️⃣ İç harç

Soğanı çok ince doğra.

Kıyma, tuz ve karabiberle çiğden karıştır.

2️⃣ Yufkaları hazırla

Yufkaları ortadan ikiye böl.

Tepsiye bir yufka ser, sos gezdir.

Üzerine biraz kıymalı harç yay.

Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yap.

3️⃣ Dilimle & sosla

Böreği kare kare dilimle.

Kalan sosu üstüne dök.

4️⃣ Pişir

180°C önceden ısıtılmış fırında

40–45 dakika altı üstü kızarana kadar pişir.

Diğer Tarifler