Çıtır Sirkeli Üçgen Börek

Yapılışı
Süt, sıvı yağ, sirke ve yumurta akını bir kapta karıştırın.
İlk yufkayı serin ve hazırladığınız sostan her yerine sürün.
Üzerine ikinci yufkayı koyup tekrar soslayın.
Yufkaları pizza dilimi gibi 8 üçgen parçaya kesin.
Geniş kısma peynirli harçtan koyup sigara böreği gibi sarın.
Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın.
Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 190°C fırında üzerleri iyice kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.

Diğer Tarifler