Malzemeler
Börek İçin
5 adet hazır yufka
300 g beyaz peynir
150 g rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
Çıtır Sosu İçin
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
100 g eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
