Çok Kolay Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça

Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, tereyağı, yumurta, yoğurt ve sirke ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölelim. Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim ve iç harcını ekleyip kenarlarını kapatalım.Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.

Diğer Tarifler