Çok Pratik Şerbetli Kesik Tatlısı Tarifi

Yapılışı

Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın.

Hamur: Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve şekeri karıştırın. İrmik, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.

Şekil verin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Çatal veya rende ile bastırarak kesik desen verin.

Borcam: Tatlıları yağlanmış borcama dizin.

Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25–30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.

Dinlendirme: Şerbeti çekmesi için en az 1–2 saat bekletin.

Diğer Tarifler