Dereotlu Peynirli Gül Poğaça Tarifi

Yapılışı
Süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
Sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyin.
Unu kontrollü şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika mayalandırın.
Hamurdan bezeler yapıp açın.
İçine peynir ve dereotu karışımını yayın.
Rulo şeklinde sarıp kendi etrafında döndürerek gül şekli verin.
Tepsiye dizip 20 dakika tepsi mayası yaptırın.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Diğer Tarifler