Dereotlu Poğaça Tarifi (Tam Kıyır Kıyır)

Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına alın.
Sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
İnce doğranmış dereotunu ilave edin.
Tuz, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp içine peynir koyarak şekil verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler