Dışı Gevrek İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi

Yoğurma kabın tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, şeker, tuz ve sirkeyi ekleyip karıştıralım.

Üzerine mısır unu, kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürelim. Üzerine susam serpip bıçakla ortasına çizik atalım.



Diğer Tarifler