Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık, anne eli değmiş gibi bir kurabiye üzümlü pastane kurabiyesi

Kabımıza margarinimizi, yumurtamızın akını ve şekerimizi ilave edelim ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
Sonra sıvı yağı ekleyerek, unumuzu kontrollü bir şekilde dökerek, hamurumuzu yoğuralım.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Son olarak kuru üzüm ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Resimde görüldüğü gibi şekil verip, keselim. Fırın tepsimize yağlı kağıdına serip, dizelim.

Diğer Tarifler