Dışı Kıyır Kıyır İçi Yumuşacık Patatesli Poğaça

Malzemeler
1 adet yumurta beyazı ( sarısı üzerine sürülecek )
1 çay bardağı sıvı yağ ( 20 yemek kaşığı )
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı ( 20 yemek kaşığı sıvı hali ile)
1 çay bardağı yoğurt ( 5 dolu yemek kaşığı)
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
500 gram un
Patatesli iç harcı için:

3-5 yemek kaşığı sıvı yağ
3 büyük boy patates ( benim çocuklarım iç harcını sevdiği için ben fazla yaptım)
2 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber ya da kırmızı toz biber

Diğer Tarifler