Yapılışı
Tencereye süt, şeker ve irmiği alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Karışımı ılınmaya bırakın (elinizi yakmayacak sıcaklık).
Elinizi hafif ıslatın, irmikten ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
Ortasını açıp dolgu malzemesini koyun ve kapatın.
Yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayın.
Servis tabağına alın, üzerine Antep fıstığı serpin.
