El Açması Ispanaklı Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Püf Noktaları

Ispanak sulu kalmamalı (en önemli nokta)

Sirke böreği el açması gibi çıtır yapar

Fırından çıkınca 5 dk dinlendir → çıtırlık artar

🥐 El Açması Yapmak İstersen (Kısa Not)

3 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz
→ Yumuşak hamur yoğur, bezeler aç, yağla, aynı şekilde sar.