EL AÇMASI YUMUŞACIK ISPANAKLI PEYNİRLİ GÖZLEME

Hamuru için:
4 su bardağı un, 1,5 su bardağı ılık su, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ.

İç harcı için:
300 g ıspanak, 250 g beyaz peynir veya lor peyniri, 1 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biber.

Üzeri için:
Bir miktar tereyağı.