ELMALI CEVİZLİ KIYIR KIYIR KURABİYE

Püf Noktası
Elmalı harcın tamamen soğumuş ve suyunu çekmiş olması önemli. Sıcak veya sulu harç hamurun yumuşamasına neden olabilir. Ayrıca unu kontrollü kullanırsanız kurabiyeler sertleşmez; kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kıvam elde edersiniz