Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler genişçe bir kaba alınıp karıştırılır.
Daha sonra kabartma tozu eklenip azar azar un ilave edilip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Daha sonra hamurdan parçalar alınıp yuvarlak şekiller verilir. Tüm hamur bu şekilde hazırlanır.
Yuvarlak şekiller verdiğimiz kurabiyeler önce şekere ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Kurabiyelerin ortalarına fotoğraftaki gibi şekil verilip 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilip orta çukurlara benmari üsülü eritilmiş çikolata dökülüp antep fıstığıyla süsleyip servis edebilirsiniz
