Ev Yapımı Patatesli Gözleme Tarifi

İç Harcın Hazırlanışı

Patatesleri ezerek püre haline getirin.

Tavada soğanı 2 yemek kaşığı yağ ile pembeleştirin.

Salçayı ekleyip kavurun.

Patates, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

Harcı soğumaya bırakın.

📌 İç harç fazla kuru gelirse 1–2 kaşık su ekleyebilirsiniz.

⭐ Hamurun Hazırlanışı

Unu bir kaba alın, ortasını açın.

Su, tuz ve sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

Üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirin.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.

Diğer Tarifler