Favoriniz Olacak Efsane Sütlü Biber Kavurması

Biberleri yıkayıp 2 parmak genişliğinde dilimliyoruz
Sıvı yağ ekleyip tavada hafif rengi dönene kadar soteliyoruz.
Un ilave edip 1-2 dk karıştırarak kavuruyoruz.
Daha sonra süt ve tuz ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra servis tabağına alıyoruz.
Zeytinyağ ve kırmızı biberi ocakta kızdırıp üzerine gezdiriyoruz.

Diğer Tarifler