Fırında Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi

Yapılışı

Yumurta & şeker
Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.

Sıvılar
Süt ve sıvı yağı ekleyip kısa süre çırpın.

Kuru malzemeler
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
Spatula ile fazla söndürmeden karıştırın.

Çikolata
Damla çikolatanın yarısını harca ekleyin.
Kalanını muffinlerin üstüne serpin.

Kalıplara paylaştırma
Muffin kalıplarına %75 dolacak şekilde harç paylaştırın.

Pişirme
180°C önceden ısıtılmış fırında
20–25 dakika pişirin. (İlk 15 dk fırını açmayın)