Fırında Kızartmadan Sebzeli Köfte Tarifi

Uygun bir yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatlarını ekleyip yoğuralım.

Tüm sebzeleri doğrayalım ve fırın tepsisine dizelim. Üzerine tuz ve karabiber serpip sıvı yağ gezdirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.

Köfte harcımızdan iri parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.

Sebzeleri fırından çıkaralım ve üzerine şekil verdiğimiz köfteleri dizelim. Üzerine domates sosunu gezdirerek dökelim.

Diğer Tarifler