FIRINDA KOKUSUZ ÇITIR ÇITIR HAMSİ

Malzemeler
1 kg hamsi
1 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
3–4 yemek kaşığı sıvı yağ
İsteğe göre yarım çay kaşığı karabiber
Servis için limon ve maydanoz