Fırında Özel Soslu Lokum Gibi Tavuk But Tarifi

Yapılışı
1) Sosu hazırlayın

Bir kaba yoğurt, salça, sıvı yağ ve tüm baharatları ekleyip karıştırın.
Sos koyu bir kıvamda olmalıdır.

2) Tavukları hazırlayın

Tavuk butların üzerine birkaç çizik atın ki sos içine işlesin.
Sosu her yerine yedirerek güzelce harmanlayın.

3) Dinlendirme (opsiyonel ama çok lezzetli yapar)

Tavukları buzdolabında en az 30 dakika, mümkünse 2 saat dinlendirin.

4) Pişirme

Fırın tepsisine veya borcama tavukları dizin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 40–50 dakika pişirin.

👉 Son 10 dakikada üzeri açık şekilde pişirirsen, fotoğraftaki gibi kıtır kızarmış olur.

Diğer Tarifler