Fırında Peynirli Ekmek Dilimleri Tarifi

Yapılışı

Ekmeği hazırlayın
Ekmeği 2–3 cm kalınlığında dilimleyin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip ekmekleri dizin.

Sarımsaklı yağ
Eritilmiş tereyağı, zeytinyağı ve sarımsağı karıştırın.
Bu karışımı ekmeklerin üzerine fırça ile sürün.

Peynirleme
Kaşar ve mozzarellayı karıştırın.
Ekmeklerin üzerine bolca paylaştırın.
Kekik ve pul biber serpin.

Pişirme
190°C önceden ısıtılmış fırında
peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar 10–12 dakika pişirin.

Servis
Fırından çıkarınca üzerine maydanoz serpin.
Sıcak servis edin.