Fırında Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi

Malzemeler

Hamur için

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket instant maya (10 g)

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

5 – 5,5 su bardağı un (kontrollü)

İç harcı (isteğe bağlı)

Peynir, zeytin, patates veya sade

Üzeri için

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı süt

Susam / çörek otu