Malzemeler;
500 gram tavuk bonfile
300 gram tavuk incik
1 adet mor soğan
3 adet kapya biber
6 adet yeşil biber
7 diş sarımsak
2 adet küçük boy patlıcan
1 adet büyük boy patates
Yarım kavanoz domates sos
Sosu İçin;
125 ml zeytin yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı karışık salça
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz, kajun, toz biber, kekik
1 çay kaşığı kimyon ve karabiber
