Hakiki Elmalı Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Malzemeler

Hamuru için:

125 g tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3 – 3,5 su bardağı un (kontrollü)

İçi için:

3 adet orta boy elma

3 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 avuç ceviz (isteğe bağlı)

Üzeri için:

Pudra şekeri