Hanım Göbeği Tatlısı Tam Ölçülü Tarif

Püf Noktaları Yağ çok kızgın olursa dışı yanar içi çiğ kalır. Hamur çok cıvık olursa 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsin. Şerbet soğuk olursa tatlı sert olur; ılık olmalı. Kızaran tatlıyı şerbete çok bekletme, hamurlaşır. Yumurtalar kesinlikle oda sıcaklığında olmalı.

Diğer Tarifler