Haşhaşlı Mercimekli Çıtır Börek

Malzemeler

İç Harcı İçin

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet büyük kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yarım demet maydanoz

Börek İçin

4 adet yufka

Sosu İçin

1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi

Üzeri İçin

1 yumurta sarısı
Haşhaş tohumu

Diğer Tarifler