Puf Puf Patlıcan Kızartması

Malzemeler Listesi
Kızartma İçin:

2 adet orta boy kemer patlıcan

Kızartmak için sıvı yağ

Bulamak İçin:

2 adet yumurta

1 çay bardağı maden suyu (soda)

1 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Sarımsaklı Yoğurt Sosu İçin:

1.5 su bardağı süzme yoğurt

2 diş ezilmiş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

Üzeri için biraz zeytinyağı ve pul biber

Diğer Tarifler