hazır baklava yufkasından tereyağlı çıtır tahinli rulo sarma

Yapılışı
1️⃣ Yağ Hazırlığı

Tereyağını eritip köpüğünü alın.

Sıvı yağı ekleyin.

2️⃣ Sarma

2 yufkayı üst üste serin, aralarını güzelce yağlayın.

Üzerine tahini ince tabaka sürün.

Ceviz ve şekeri serpin.

Oklava ile sıkı rulo yapın.

İki uçtan ortaya doğru hafif büzün.

3–4 cm kalınlığında kesin.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzerlerine kalan yağdan sürün.

3️⃣ Pişirme

170°C alt-üst ayarda 30–40 dakika kızarana kadar pişirin.

Rengi koyu altın olmalı.

Diğer Tarifler