Hazır Yufka ile Beyti Kebap

Malzemeler

Köfte için:

500 g dana kıyma

1 adet rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)

2 diş sarımsak (ezilmiş)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

Sarmak için:

3 adet hazır yufka

2–3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Üzeri için:

1 kase yoğurt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı domates sosu veya rendelenmiş domates

Pul biber

Servis için (isteğe bağlı):

Izgara biber, domates

Bulgur pilavı veya pirinç pilavı

Diğer Tarifler