Hazır Yufka İle Tavada 5 Dakikada Börek Tarifi

Malzemeler
İç Harcı için:

500 g ıspanak (ince kıyılmış)

200 g beyaz peynir veya lor

1 adet soğan (küçük, yemeklik doğranmış)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

İsteğe bağlı: pul biber, çörek otu

Yufkaları Islatmak İçin:

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (isteğe bağlı – çıtırlık verir)

Gözlemeleri Pişirmek İçin:

Bir miktar tereyağı veya sıvı yağ