İçi Kat Kat Sayılan Kolay Çörek

Uygun bir yoğurma kabına yoğurt, su ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri oklava yardımı ile 35-40 cm çapında açalım. Açtığımız hamurların üzerini eritilmiş tereyağı ile yağlayıp 2 hamuru üst üste dizelim.
Kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım ve 20 dakika bekletelim.
Oklava yardımı ile hamuru açalım ve şekil verdiğimiz çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çatalla desen verelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.




Diğer Tarifler