Kek için yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
Ardından kalan malzemeleri ekleyip yağlanmış borcama harcı dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyelim, kıvam alana kadar karıştıralım.
Muhallebi kıvam alınca ocaktan almadan önce granül kahve ve terayağını ekleyip karıştıralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğuduktan sonra toz şantiye ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Kek pişip soğuduktan sonra ıslatmak için hazırladığımız süt,şeker ve kahve karışımını kekin üzerine eşit şekilde dökelim.
Hazır olan muhallebiyi kekin üzerine yayıp buzdolabına soğumaya bırakalım.
