Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
Hamuru bekletmeden bezelere ayırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine bir bez ile kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan bezelerin üzerine hafifçe bastıralım ve ayırdığımız yumurta sarısını sürelim çatalla çizikler atalım.
On dakika da bu şekilde tepsi mayası yaptıralım.
Daha sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
