Kardelen Tatlısı

Yapılışı
Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Muhallebi ılındığında sıvı kremayı ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
Borcamın tabanına muhallebinin yarısını yayın.
Üzerine çekilmiş ceviz ve Hindistan cevizini serpiştirin.
Kalan muhallebiyi üzerine döküp spatulayla düzeltin.
Tatlının tamamını Hindistan ceviziyle kaplayın.
Kare dilimler halinde kesin ve üzerlerini Antep fıstığıyla süsleyin.
Buzdolabında en az 5 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.
Soğuk olarak servis edin.